Aktuelles

 

Bleichspargel "Huchels Leistungsauslese" - wurde als erste deutsche Spargelsorte in die Slowfood_Arche des Geschmacks aufgenommen.

 

Fernseh-Tipp: Die Geschichte August Huchels in Osterburg
MDR - August Huchel und Spargel aus der Altmark vom 20.04.2022

Kevelaerer Heißluftballon-Woche - Sieben Ballons über Walbeck im Juli 2021

 

fast überm Haus Deckers

 

 Landung hinter der Kleinbahn

 

Buchtipp:
Helmut Gote - Im Westen nur Gotes
Spezialitäten aus NRW - Der Westen spargelt
"...Deckers, der Inhaber des schon immer ersten Hauses am Walbecker Marktplatz (...) im Haus Deckers (wird) während der Saison hundertkiloweise "auf den Punkt" gekocht (und) unter die begeisterten Gäste von nah und fern gebracht. (...)
Im direkten Vergleich gefällt mir der Huchel besser. Er schmeckt etwas kräftiger, die typischen Spargelaromen sind harmonisch ausgewogen - und diese unnachahmliche Eleganz im Abgang! Das macht ihm so schnell kein anderer Spargel nach. Obwohl natürlich auch die anderen Sorten hier zu ähnlicher Klasse auflaufen, die Walbeck zu Recht seinen Ruf als ausgezeichnete Spargelregion eingebracht haben."
ISBN 978-3-96058-372-1
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Im Radio:
WDR4_Mein Dorf Walbeck aus Woche 16 in 2021 von und mit Petra Verhasselt-Krüll
Montag: Spargelprinzessin Annika I.
Dienstag: Churchill und The Savoy / Haus Deckers am The Strand
Mittwoch: Waldfreibad
Donnerstag: Huchelspargel
Freitag: Steprather Mühle
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