Freitags Mai und Juni
19.00 bis 21.30 Uhr
Buffet „Spargelhaus Deckers ”
Spargelsalat, Schinkenröllchen,
frische Salate der Saison und Spargelbrot
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Spargelcremesuppe und Rinderkraftbrühe
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Walbecker Spargel mit rohem, westfälischem Knochenschinken
gekochtem Hinterschinken,
Schweineschnitzeln, Schweinelendchen,
geräucherten Forellenfilets und
geräuchertem Wildlachs,
dazu Petersilienkartoffeln,
zerlassene Butter und Holländische Soße
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Frische Erdbeeren,
Kompott von rotem Rhabarber
Diplomatencreme nach Art des Hauses
27,50€