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Auf Sand zu bauen ist in der Regel nicht empfehlenswert; die Walbecker Spargelbauern folgten dennoch dem Rat des Majors Klein-Walbeck und gründeten 1929 die erste und bis heute einzige Spargelbaugenossenschaft in Deutschland. Der „Spargelmajor“ hatte erkannt, dass der sandige Boden sich bestens für den Anbau des „weißen Goldes“ eignet. Zum Dank an die fleißigen Spargelstecherinnen ließ der Schlossherr Klein-Walbeck am Ende der Spargelzeit ein.
Zwischen
Himmel und Erde…
liegt Walbeck
und das Haus Deckers
Suzie Kerstgens – KLEE 10.03.2007
Spargelfest ausrichten, das noch heute am letzten Juni-Wochenende gefeiert wird. Es ist auch dieses Wochenende an dem die neue Walbecker Spargelprinzessin für die kommende Spargelzeit feierlich proklamiert wird. Der Höhepunkt ihrer Regentschaft ist der Spargelumzug mit vielen geschmückten Kutschen durch den Walbecker Ortskern am ersten Sonntag im Mai.
Bis dahin Norbert Deckers |